虽然9-10月龄宝宝的辅食依然是各种食物混合在一起,但不同食物的颜色不同,混合后的颜色也存在差异,每餐给宝宝准备不同颜色的辅食能够促进宝宝的食欲,增加进食的乐趣,让宝宝爱上吃饭并享受吃饭的过程,有利于养成良好的辅食喂养习惯。 红色的西红柿、甜菜、大枣,橙色的胡萝卜、南瓜,黄色的甜椒、橙子、菠萝,绿色的西兰花、油麦菜、菠菜,紫色的紫薯、蓝莓,这些不同颜色的食物不光看起来诱人食欲,而且每种食物所含的营养成分也不同。例如,西红柿富含番茄红素,胡萝卜富含胡萝卜素,蓝莓中富含花青素,宝宝每天能进食尽可能多的食物种类,就越能获得均衡的营养。不过,这要以宝宝的肠胃能够耐受为大前提,如果食物种类过多引起宝宝发生便秘腹泻等肠胃不适,妈妈就要及时调整。对这个月龄的宝宝来说,一般每餐辅食的食物种类以不超过5种为宜,比如粮食1-2种、肉类1种、蔬菜2-3种。 不同颜色的食物在加工方式上也会不同。9-10月龄的宝宝肠胃功能尚不成熟,妈妈在添加辅食最好能去皮去籽后再给宝宝吃,比如西红柿可以用开水泡一下去皮,切开后去籽;土豆、胡萝卜、红薯等食物要去皮。像火龙果、猕猴桃、草莓这类籽比较多的食物,可能会引起宝宝肠胃不适,最好不要食用。青菜在开水中快速焯烫即可,不要煮得时间太长,否则会导致营养的流失,剁碎后加入米粉或稠粥、烂面条中。
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