宜:发热期间,饮食应以清淡、易消化为原则,宜少食多餐。疾病急性期,宝宝食欲差,最好喂以流质食物,如米汤、牛奶、果汁、绿豆汤等;恢复期或退热期,可调配半流质食物,如营养米粉、肉末菜粥、面片汤、鸡蛋羹等;退烧后,可选择稀饭、面条、新鲜蔬菜等易消化的食物。 忌:肉类、鸡蛋等难以消化的荤腥食物,应少吃。 咳嗽 感冒、扁桃体炎、支气管炎、肺炎等常引起经久难愈的咳嗽、咳痰。 宜:给咳嗽的宝宝多喝白开水,对病情大有裨益。梨有清热化痰、健脾、养肺的功效,可以多食。饮食应以清淡为主,易消化的汤、牛奶等流质或鸡蛋羹、面条等半流质食物,新鲜蔬果如大白菜、菠菜、萝卜、西红柿等,既易消化,又富含各种维生素和无机盐。 忌:带鱼、蟹、虾、肥肉等海味、油腻或过咸、过甜的食物,可能会加重胃肠负担,冷饮或生姜、大蒜、胡椒、葱、韭菜、辣椒等食物使咳嗽加重。苹果、香蕉、橘子、葡萄及冰糖蒸梨等过甜或过酸的食物,也不宜给宝宝吃。同时,含油脂较多的花生、瓜子、巧克力等,容易滋生痰液,少吃为佳。 腹泻 腹泻可由细菌或病毒感染、饮食不当、气候突变、营养不良、呼吸道感染等多种因素引起。 宜:首先,父母要给宝宝补充足够的水分,以防脱水。适当减少喂食次数和每餐的摄入量,以减轻宝宝的胃肠负担。可给宝宝喂少量盐水、米汤、淡茶水;随病情好转,逐渐改为进食面片汤、米粥等清淡易消化的食物。 忌:牛奶、甜食、豆制品等会使肠蠕动增加,引起肠胀气,并加剧腹泻,因此,该类食物腹泻患儿不宜进食。香蕉、梨、菠菜、西瓜、白菜、红薯等富含纤维素的蔬果可促进肠道蠕动;而辛辣类食品均需戒食。应限制蛋白质的摄入,尽量少食鸡蛋、奶类及肉类食物。 便秘 是指粪便在肠道内停留时间过长,以致干结,排出困难。 宜:让宝宝多饮水,吃富含粗纤维的蔬菜和水果,例如芹菜、韭菜、萝卜及苹果、香蕉等,可刺激肠蠕动,促使粪便排出。饮食当以清淡、稀软为主,可适当食用一些油而不腻的食品,在牛奶中加入适量蜂蜜,也是一个好办法。但一定要选择宝宝专用蜂蜜。 忌:辛辣及富含蛋白质的食物(如肥肉、虾蟹等),容易使食物滞留肠道,应尽量少吃。
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