孕育养娃神器
功效: 健脾健骨,补充维生素和纤维素,对宝宝健康有益。 材料: 玉米粒、牛肉、胡萝卜、鸡蛋、小葱、酱油、水淀粉、香油等 做法: (1)将牛肉和胡萝卜洗净切丁,将小葱切碎,鸡蛋打散。 (2)起锅热油,先煸炒胡萝卜丁,取出后再煸炒牛肉,加少许酱油调味着色,然后取出备用。 (3)另起汤锅,加入清水烧开,再放入玉米粒和胡萝卜丁煮熟,并匀速倒入打散的鸡蛋,搅成蛋花。 (4)开锅后倒入适量的水淀粉勾芡,再放入适量的香油等调味料。 (5)出锅前2分钟左右将煸炒好的牛肉粒倒入汤中,撒上葱花,即可食用。
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