Part1、糖水去水肿 红豆大补汤 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。 准备食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。 1:红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。 2:红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。 3:姜切片,将所有材料放入炖锅。 4:煮成汤,即可饮用。 Part2、食谱去水肿 食谱一、冬瓜瘦肉汤 冬瓜性微寒,味道甘淡,有清热利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助孕妈消暑解热。 准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块 1:赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。 2:瘦肉切成块待用。 3:冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。 4:汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。 5:煮开后中火35分钟,下盐调味即可。 食谱二、红豆白菜汤 营养分析:白菜和红豆均有排水、利尿、消肿的功效,对于孕中后期及产后水肿有一定的缓和作用。 制作方法: 准备食材:红豆50克、大白菜150克、猪骨100克、盐1/2茶匙 1:将红豆放入清水中,浸泡1个晚上的时间。 2:大白菜洗干净,掰成菜叶。 3:猪骨洗干净,斩成块,起一锅,放入清水,倒入猪骨,大火煮开后,在煮1-2分钟去掉血水。将焯烫好的猪骨捞出,用清水冲掉浮沫。 4:另起一汤锅,放入猪骨,加入红豆和白菜叶子。用大火煮开之后,换成小火,熬煮到红豆和白菜软烂。 5:最后调入盐,再煮一会儿。将煮好的红豆白菜汤盛入碗中即可。
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