重金属对婴幼儿的危害
美国《消费者报道》（以下简称CR）网站上发布了一个关于婴儿食品中重金属的报道：测试发现在很多大众婴幼儿食品中含有砷、镉、铅等重金属。其中不乏很多国内妈妈海淘、代购经常买的品牌。
入口食品出现了问题，这绝对淡定不了啊。从愤怒的想起诉厂家商家到想打自己觉得对不起娃的父母都有。食品安全中的重金属问题，确实该引起重视了。
你可能听说过饮用水里有铅，一些鱼肉的汞含量很高，以及米中的砷含量到达了一个叫人担心的浓度。但是你也许不知道这意味着什么，也大概不知道这些通常被称为“重金属”的物质在其他很多食物中也同样存在，包括一些婴幼儿食品，如很多流行的零食，谷物，成品辅食，果泥和蔬菜泥。
JamesE. Rogers博士认为：“由于大脑和其他器官体积较小且正在发育，婴幼儿特别容易为重金属所伤害，婴幼儿也比成人吸收了更多的重金属。”
而重金属过量摄入，可以损害孩子们的大脑和神经系统发育，增高某些癌症风险等。所以，引起重视是很有必要的。
然而，重金属摄入对身体造成的负面影响，确实应该越少越好，尤其是对于发育期的孩子们。但问题是，想要在如今的环境问题下彻底避免食品中的重金属，并不现实。
因为让饮食中绝对不摄入重金属是不太可能的事情。重金属污染是一个整体的环境问题，不是你挑对了婴儿食品就能解决的。
一方面重金属本来就是地球上自然存在的物质，再加上几百年的工业污染加重了土地、水系中的重金属含量。食品取用的食材中就已经带有了一定的重金属，即便大家亲手做辅食，亲自去农田采摘最新鲜的食材，也无法绕过含有重金属的土壤和水源的问题。
也就是说，食物天然都含有或多或少的重金属，我们基本无法100%解决，既然个体无法改变环境和土壤状况，父母能做的就是选择对重金属吸收率低的作物，比如降低部分白米的摄入，降低部分海鱼的摄入，减少零食饮料的摄入等等。
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