过敏体质者家庭日常饮食需要注意些什么？(2)

2.     注意成品调味料的成分，尽量少用调味品。比如对大豆过敏，就不能食用含有大豆蛋白成分的酱油，这点很容易被忽略。调味的添加物少一点，过敏概率就低一点。尽量少用人工合成或制作的调味料，多使用些天然辛香料来调味，如香菜、柠檬、韭菜、薄荷叶等，除了可以增添香味，还能补充维生素、矿物质，一举两得。