大家好,我是亲宝妈!
今天来跟大家吐槽一下果汁。
要说这果汁味道鲜美,有什么可吐槽的?
就是因为它太好喝了,所以我家亲宝没事儿就要喝!但是作为一个有觉悟的妈妈,怎么可能任由他胡来呢。
悔不当初啊,就不应该给他养成喝果汁的坏毛病!
在亲宝还是个4个月大的小宝宝时,我突然在网上看到一款知名品牌的果汁瓶,造型小巧可爱,还配有奶嘴,并且明确标明是给小宝宝喝果汁用的。
哎呀,当时一拍大腿,就它了!迅速买回家的还有榨汁机……
然后,我家小亲宝,一天50ml的橙汁进肚,虽然兑了水,依然喝得很美。
无知的我还在窃喜,宝宝不仅补充了水分,还补充了维生素,简直一举两得啊。
直到有一天,看到这样一个数据——美国纽约的爱因斯坦医学中心,对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现,其中80%以上有饮用果汁的嗜好。
当时我就震惊了,喝果汁竟然会造成宝宝贫血!为什么?
好吧,那我们就先从果汁和水果的区别说起。
相信很多爸妈肯定抱着跟我一样的想法,认为果汁的营养价值应该跟水果差不多。它不就是来源于水果吗?
NO,NO,NO,这两者,可差远了!
当水果被刀片切开、搅碎的那一刻,它所有的细胞都被破坏了。那么细胞中的营养成分呢?当然也都混合到了一起。
BUT!要知道,所有营养元素混合在一起并不是一个简单的物理过程。它们之间会相互作用,很多营养,就在这个过程中,被迅速损坏了!
比如维生素C等营养素接触到氧气和氧化酶,就会损失惨重。除了维生素C,像类黄酮、花青素等抗氧化成分,也会因此有不同程度的损失。
有人做过实验,黄瓜榨汁后,比榨汁前,维生素C损失了80%。
所以,要靠果汁来给宝宝补充营养,恐怕有点难。
既然果汁里的营养所剩不多,难道就只剩水了吗?
不,还有糖!大量的果糖!
《纽约时报》用苹果举了一个例子:
半杯苹果片含有1.5克纤维,30卡路里热量,5.5克糖;
半杯苹果汁含有0克纤维,30卡路里热量,13克糖。
瞧瞧,苹果的膳食纤维没有了,糖倒是都剩下了。同样是半杯,果汁里的糖要超出水果两倍还多!
据统计:
苹果汁、橙汁的糖含量在8%以上;
葡萄汁的含糖量高达15%~20%,几乎是可乐的2倍!
但是人体对果糖吸收有限,那些没有被吸收的果糖,就会对身体产生一个重要的影响——阻碍铜的吸收。
而铜的缺乏将会影响血红蛋白的生成,从而导致贫血。
现在终于明白喝果汁与贫血之间的关系了吧?
还不止这些呢,果汁中含有的枸橼酸,如果摄入过多,也有可能引起钙流失。而缺钙,不正是中国父母的心头大忌吗?
给宝宝喝果汁,既不能补充足够的营养,又摄入了过多的糖分,影响身体发育。另外还对宝宝有这些影响:
1.影响咀嚼。水果本来是固态的,就算是给宝宝吃果泥,也是半固态,对于宝宝练习吞咽和咀嚼非常重要。而喝果汁呢,就不会有这种口腔运动了。
2.导致龋齿。既然果汁里含有大量的果糖,那么,必定埋下了一个重大的龋齿隐患。
3.影响进食。果汁甜甜的,喝完了宝宝会有饱腹感,对于正餐,就不太感兴趣了。
4.不爱喝水。喝惯了甜水,当然就不想喝淡水了,大人也一样啊,别说宝宝了。但是别忘了,白开水才是最好的饮料!
当然,并不是说宝宝不能喝果汁,偶尔尝一下,一点点还是可以的。不同年龄的宝宝,到底应该喝多少果汁呢?
目前国内对这方面没有明确的建议。亲宝妈找来美国儿科学会的建议,是这样的:
婴儿(1岁以下)根本就不应该喝果汁;
幼儿(1~3岁)每天的饮用量不应超过4盎司;
学龄前儿童(4~6岁)每天可饮用6盎司;
学龄儿童(7~18岁)每天饮用的果汁应限制在8盎司。
注:1盎司等于28.350克
注意啦!1岁以内的宝宝,不建议喝果汁!
那么要给宝宝补充维生素怎么办呢?1岁以上直接吃水果,1岁以下吃果泥。
宝宝6个月以后就可以添加辅食了,这个时候,果泥也可以加起来啦。不过,要选应季水果,一样一样的尝试添加,避免宝宝对某种水果过敏。
最好的饮料就是白开水。
最好补充维生素的方法就是吃水果(果泥)。
市面上卖的果泥、果汁添加剂太多,宝妈们还是动动手,自己来吧!
知识来源:宝宝树
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