[ 炸虾饼 ]

功效: 补充蛋白质、无机盐、维生素A和不饱和脂肪酸，对儿童的大脑发育有益。 材料: 虾仁、四季豆、生菜叶、蛋白、红辣椒、蒜头、小黄瓜、香菜、花生、咖喱酱、白酒、糖 做法: （1）将虾仁剁碎后，加入咖喱酱、白酒和糖，搅拌均匀。 （2）四季豆切碎后和虾仁泥混合，捏成饼状。 （3）将油烧热后，将虾饼放入油锅中煎炸，外表呈现黄色后，捞出沥干的油，备用。 （4）将食材全都放入锅中煮滚后，用火焖3分钟左右，放凉后调成酱汁。 （5）在酱汁中继续放入蛋白、香菜和花生，搅拌均匀后，虾饼蘸酱食用。