蛋黄溶豆
蛋黄溶豆是一种营养丰富还制作简单的美食。蛋黄中含有丰富的营养,包括丰富的卵磷脂,有益于脑细胞发育,还含有丰富的铁,蛋白质,维生素和微量元素。
这道美食需要:
蛋黄 35g
细砂糖 5g
柠檬汁 3滴
奶粉 12g
1.将柠檬汁和细砂糖加入蛋黄中
2.用打蛋器将蛋黄打至颜色变浅,体积变大,提起打蛋头滴落的花纹不会立刻消失
3.倒入奶粉
4.用刮刀拌匀,不要消泡哦
5.将面糊装入一次性裱花袋,剪一个小口,然后均匀的挤在铺了油纸的烤盘上
6.挤少一点,面糊会自己铺开得
7.放入烤箱,100度火,烤25分钟
8.香喷喷的蛋黄溶豆就出炉啦