国庆假期已过半,前几日,带着俩娃四处走亲访友,各种饭局,胡吃海喝,席间有一道菜,几乎是顿顿来报道,BINGO!就是螃蟹。然而,就在昨晚,同桌的孕妈妈看着桌上热气腾腾的螃蟹,垂涎三尺,迟疑了许久,终究忍不住朝螃蟹伸出手去,岂料,这指尖还没触到螃蟹,耳边好心的过来人的劝阻声便不绝于耳:
“螃蟹很寒的,大大皮吃了要流产的。”
“孕妇吃螃蟹,宝宝出生以后会横着走的。”
“在孕期吃螃蟹的话,生出来的宝宝会吐泡泡。”
......
我默默地拿了一只螃蟹,放在大大皮的面前,“咱们大胆吃,就吃一只,没事的,让她们说去吧。”
如果有人问:是谁给的熊心豹子胆让孕妇吃螃蟹?
那么,我会反问:又是哪儿来的科学依据说吃螃蟹对胎儿不利的?
今天,姑且撇开“吃了螃蟹,宝宝出生会吐泡泡,还会横着走”这些无稽之谈。我们就争议最大的“孕妇吃螃蟹是否会流产”这一话题来聊一聊。
就现今临床上自然流产的案例相关数据显示,孕妇流产约有80%是发生在怀孕的前三个月,而在孕早期的自然流产中,有70%左右都是因为染色体异常或是胚胎本身有质量问题,不能发育成正常的健康宝宝,从而出现流产,这其实是一个自然淘汰的过程,几乎没有研究表明正常饮食会导致流产,更加没有研究证实吃螃蟹会增加流产率。从西医的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而优质蛋白对身体是有益无害的,FDA(美国食品药品监督管理局)还将螃蟹归类为备孕女性的健康食品中。因此,孕妇吃螃蟹会流产这种说法在西医来看,是不成立的。
然而,中医角度来说,螃蟹确实是寒凉、湿气重的食物,可是中医所定义的寒性食物有成百上千种,难道孕妇全部吃不得吗?事实上,这一点寒性不会直接导致孕妇流产,但如果是体质比较虚弱,气血亏虚的孕妈妈,为了宝宝和自己身体着想,最好还是少吃或者不吃螃蟹。
因此能不能吃螃蟹要视孕妈妈本身的身体情况而定,健康的孕妈妈吃螃蟹是完全没问题的,但是一定要注意以下几点:
1.千万不能吃死蟹
买蟹时要挑新鲜的,而且当天烹饪食用,不要放隔夜。螃蟹属于高蛋白食物,极易变质,死蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,孕妇吃了对胎儿健康不利。
2.螃蟹一定要煮熟
生的水产品中有寄生虫和细菌,食用后对胎儿健康造成影响。所以,孕妈妈一定要确保螃蟹煮熟了再食用。
3.搭配姜末醋汁食用
不仅能提升蟹肉的鲜美,并且还能达到中和寒性和祛除腥味的作用。
4.千万不要过量食用
普通人过量食用螃蟹都会导致肠胃不适,何况是孕妇,所以孕妈妈们嘴馋的时候吃一点过过瘾就好,千万不要贪多。
金秋十月,正是螃蟹最肥美的季节,对于孕妈妈来说,偶尔应应季尝尝鲜,适当吃一点,那点寒性对身体的伤害可以说是微乎其微!更何况,蟹的美味能愉悦孕妈妈的心情,其丰富的蛋白质、矿物质丰富孕妈妈的营养。孕妈妈们,尤其是健康的孕妈妈们,大可放下顾虑,大胆去吃蟹吧。
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