今天是2018年10月9日,周二,孕13周3天,还有186天就要当爸爸了。
今天米诺妈妈依然有两次孕吐,不过比着昨天有所好转,兔爸揪着心一直担心米诺妈妈的营养问题,想各种办法做一些好吃营养的食谱。
今天兔爸的孕期食谱:黄心菜炒肉丝+丝瓜鸡蛋
黄心菜炒肉
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配料:黄心菜一小把、青蒜苗、里脊肉切丝、姜丝、料酒、生抽
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烹饪步骤:
1、肉丝加入料酒一勺、生抽一勺、盐2克腌5分钟
2、热锅冷油,小火放入姜丝,油温7成热放入肉丝,大火翻炒2分钟
![journal_insert_pic_1108915564](https://pic08.babytreeimg.com/2018/1009/FkcN1o7GrdSU8wAPRFNTD-III2V7_m.jpg)
3、倒入黄心菜,翻炒几次,改中小火盖锅盖5分钟后即可出锅
![journal_insert_pic_1108915593](https://pic06.babytreeimg.com/2018/1009/FtUAV-dfg9lapg5yso4IVqcAkGhw_m.jpg)
营养价值:里脊肉中蛋白质含量高,而且脂肪含量少,所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。黄心菜纤维少,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素,里脊肉。
丝瓜鸡蛋
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配料:鸡蛋两枚、丝瓜一根
烹饪步骤:
1、热锅冷油,中小火放入切好的丝瓜,翻炒变色
![journal_insert_pic_1108915617](https://pic06.babytreeimg.com/2018/1009/FmvxtvLNrTVN9flfesDH0sA8vJ7x_m.jpg)
2、倒入打散的鸡蛋液
![journal_insert_pic_1108915626](https://pic06.babytreeimg.com/2018/1009/Fki-ysYR02zNXoKXXOZmpJIKIzz9_m.jpg)
3、翻炒至鸡蛋成型后加2克盐即可出锅
营养价值:
丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸、膳食纤维,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。
1.丝瓜汤含的钾元素较高,有轻微降血压作用。
2.丝瓜中维生素C含量较高,除了能增白皮肤,消除色斑以外,还可以用于抗坏血病。
3.丝瓜中的维生素B可以有效防止皮肤老化。
4.丝瓜含有的膳食纤维,有促进肠胃蠕动,通便作用。
以上是今天的兔爸孕期食谱,了解一下。
![journal_insert_pic_1108915654](https://pic09.babytreeimg.com/2018/1009/Fizv6e3hNVXf9GUPWAjU6fPRDcJD_m.jpg)