山药腰花:
功效:补肾气,健脾,促进收缩骨盆腔及子宫。
材料:猪腰子一副,山药100克(约2小根),带皮老姜3片, 麻油35 ml,水300 ml。
做法:1.将猪腰子洗净后切成两半,把里面白色尿腺剔出,山药切成小段备用;
2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片;
3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;
4.转大火,放入猪腰片炒至变色;
5.加入坐月子水及山药煮开,转小火,煮45分钟即可。
使用阶段:产后第二周食用
胡萝卜排骨:
功效:提高免疫力,增强抵抗力。
材料:排骨200克,胡萝卜100克(约1根),带皮老姜3片,麻油20 ml,水600 ml。
做法:1.将排骨在开水中汆烫变色后,沥干备用;
2.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;
3.将胡萝卜、排骨放入锅中翻炒10秒钟,加入月子水转大火煮开后转文
火炖煮50分钟即可。
使用阶段:产后第二、第三周食用
糙米饭:
功效:调节和维持体内内分泌平衡,促进代谢,防止肥胖。
材料(一日份):糙米一杯(一次性水杯),白米半杯。
做法:1.将材料洗净,在水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分
左右;
2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段:全阶段食用
注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
五谷饭:
功效:均衡营养,防止营养不良,还具防癌的功效。
材料(一日份):白米半杯(一次性水杯),小米1/4杯,米仁(或燕麦片)1/4
杯,玉米渣1/4杯,糯米1/4杯,
做法:1.将材料洗净,在水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分
左右;
2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段:全阶段食用
注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
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