【科学育儿】健康食物真的健康吗？别被商家的标签忽悠了！

快节奏的生活让我们每天逛超市的时间变得非常有限，因此，食品厂商总是希望在第一时间抓住我们的眼球，这也是食品包装这么有价值的原因。

一个有吸引力的食物标签能快速吸引我们的注意力然后产生购买欲。当我们给孩子选择健康食物的时候，更是会被标签吸引。

但是，现在有些食物标签并没有它标明的那么健康，为孩子选择食物时，以下六个标签就是需要我们注意的地方：

❶ 高蛋白质

蛋白质一直是一种很热门的营养素，我们经常可以从各种食品的外包装上看到，大家也习惯性认为我们的身体需要补充蛋白质。

确实，在食物中加入蛋白质能让我们营养均衡，但是大多数人日常生活中就已经摄取了足够的蛋白质，即使你的宝宝不吃肉，他也能从谷物中获取蛋白质，例如：面包，牛奶和奶酪，甚至蔬菜。

因此，我们一定要注意成分列表中的蛋白质，如果一款冷冻披萨也宣传含有丰富蛋白质的话，我们就要小心了，因为它很有可能含有大量的人造蛋白质。

❷ 100%维生素C

现在市面上各种五颜六色的果汁和饮料越来越多，有很多果汁经常声称，人体一天所需的维生素都在这一瓶里。事实上，维生素C并不是那么难以从食物中摄取。

例如：4-8岁的孩子只需要大约3个草莓就能获得一天的维生素C。显而易见，让孩子从食物中获取维生素C要比从饮料中获取好得多。

❸ 全麦谷物制成

全麦谷物要比精加工的谷物中含有更多的纤维，蛋白质，维生素。

现在也有很多父母在努力的让孩子尝试全麦谷物的食品。但这里值得注意的是，有些食品只是添加了一点全麦谷物，大部分仍是精加工的谷物，却仍然声称自己是全麦谷物食品。如果你要为孩子选择一款全麦产品，例如全麦面包，请一定在包装的产品成分列表第一条确认是否整个谷物都是全麦。

❹ 低糖

许多父母都在想尽办法控制孩子糖分的摄入，因此低糖食品听起来真的很诱惑人。

但在我们把低糖食物放入购物车之前，记得先查看产品成分列表，有些食物并不是单纯的减少糖分，而是又添加人造甜味剂来弥补低糖的味觉差异。

如果我们简单的看包装会发现他确实做到了低糖，但更多时候，需要我们像侦探一样，仔细查找产品成分里是否含有三氯蔗糖，阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾等人造甜味剂成分。

❺ 纯天然

虽然纯天然听起来非常健康，但实际上并没有多大意义。

根据食品药品监督管理局的说法，我们并没有纯天然的定义。

如果一种食物没有添加色素或是合成物质，我们可以说它是天然的。我们要避免购买各种带有人工添加剂的食物，但也不要认为有纯天然标志的食物就一定是非常棒的。

❻ 用真正的水果制成

很多食物声称自己的产品是百分百用真正水果制成的，例如一些水果软糖。在包装上甚至有水果的图片。

但对于父母来说，我们一定要仔细查看成分列表，如果含有水果唯一的标志是“浓缩果汁”的话，千万别被忽悠了。这只是添加糖的另一种形式，孩子不会从这种食物中获得健康。

除了这些标签，还有些食物一点都不像它听起来的那么健康：

● 运动饮料

在有一项调查中显示，超过四分之一的家庭认为运动饮料是有点健康甚至非常健康的。事实上，运动饮料并不适合大多数孩子，一瓶200毫升的运动饮料里面含有太多孩子并不需要的东西，比如超过八勺的糖和各种人造添加剂。

● 巧克力酱

巧克力酱常常被父母在早餐的时候涂抹在面包上，但这种巧克力酱或是花生酱的主要成分是糖和油，一份巧克力酱的含糖量甚至超过孩子一天所需的糖分。

● 水果小吃

许多水果软糖都是用浓缩果汁制成的，所以不要轻易相信各种水果小吃，这种水果小吃里面的水果基本都是添加糖的另一种形式。

● 果汁

美国儿科学会建议控制孩子果汁的摄入量，更希望孩子通过吃水果来获得营养。果汁，包括100%果汁，都是热量和天然糖的浓缩，非常甜，所以孩子很容易多喝。

看了那么多，希望各位爸爸妈妈下次在给宝宝挑选食物的时候，一定要仔细查看标签和产品成分列表，千万别再被商家刻意包装出来的标签给忽悠了！