饼干,无论大人小孩都很难拒绝的食物。对于小宝宝来说,小巧美味的饼干更是爱不释手。豆包小时候对饼干就毫无抵抗力,家人来看望豆包时也总爱买些饼干当些礼物,但是我总是无奈收下,然后尽量收起来这些饼干礼物,因为对于宝宝而言,并非所有饼干都适合食用,里面还有不少讲究呢!
饼干对于宝宝来说有远远超过其他零食的好处:
1. 宝宝自己抓取饼干到放到嘴里的过程,是个锻炼协调能力的过程。
2. 固体形态的饼干需要充足的咀嚼才能下咽,这个过程可以帮助提高宝宝的咀嚼能力,吞咽能力还有面部肌肉的发育。如果是长牙期的宝宝还能有一些磨牙的作用。
3. 各种各样形状的饼干,也能提高宝宝的认知能力。
4. 当然还有安抚孩子情绪的作用啦,有时候真的可以逆转乾坤。
饼干好处多多,但是没吃对带来的危害也是不少,下面这些方面是需要多多注意的:
1. 年纪小的宝宝吃饼干时需要大人看护。这一点在一岁以前宝宝吃磨牙饼干时尤其要注意。五六个月的时候,宝宝开始长牙,会出现流口水牙痒等情况,需要给宝宝买一些干燥的质地较硬的磨牙饼干,让宝宝在咬饼干的时候缓解不舒服。但是这个时候的宝宝吞咽能力还不强,吃磨牙饼干时大人要陪伴在宝宝身边,以免噎住。
2. 不要给宝宝吃成人饼干。成人饼干中为了提高口感和味道添加了很多添加剂,比如人造色素、人造香精、植物奶油、膨松剂等等,这些对宝宝健康不利,所以不要给宝宝吃成人吃的饼干,注意查看饼干成分,添加剂过多的一定要禁止。还有一些饼干看起来对宝宝有益,但其实不然,比如苏打饼干,虽然不含糖分对牙齿危害小,但是苏打饼干钠盐含量比较高容易对宝宝肾脏造成负担,也不建议食用。
3. 餐前不要吃饼干。饼干虽然有好处,但是毕竟不是主食,不要在正餐之前给宝宝吃过多的饼干,这样会影响到正餐的食用,而且会养成非常不好的饮食习惯。
说了这么多,那什么样的饼干最合适给宝宝吃呢?除了商店里专门的儿童营养饼干,我觉得妈妈亲手做的饼干最好啦,不仅健康还充满了爱意。而且手工饼干做起来也简单,有个烤箱就能做出美味的饼干了
看小豆包是怎么做出自己心仪的饼干吧!
食材
做饼干的食材特别的简单,也是特别适合亲子一起动手的食育食谱啦!只需要,黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖粉。
黄油:40g
鸡蛋:20g
低筋面粉:100g
糖粉:40g
制作方法
1.黄油软化到室温,稍微打发;
2.加入糖粉,搅拌均匀;
3.分2-3次加入鸡蛋,搅拌均匀;
4.加入面粉,逐渐搅拌均匀;
5. 捏成面团,把面团擀成3-5毫米厚;这个步骤有些难,爸爸妈妈可以帮助一下小朋友哦~我家小妞已经跟我多次练习,虽然厚度有一点点不均匀,但是已经很不错啦~
6.用饼干模具,压出饼干;
7.将饼干外围的面团拿走,特别练习小朋友的手眼协调能力;
8.放入烤箱,150℃大约烤10分钟左右,表面微微金黄就可以出炉啦!
9.美美的饼干是不是特别棒!
好啦~~美味的饼干做好咯,带着宝宝一起动手咯~
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