精盐、低钠盐、加钙盐哪种更健康？小心吃错了惹一身病

作者：唯宝宝

食盐是炒菜必备的调料之一，

食盐种类很多，有加碘盐、

无碘盐、低钠盐、加钙盐、精盐等，

这些盐有什么区别，

到底选哪种盐好呢？

今天唯宝就跟大家聊聊盐的事~

 哪种盐才健康 

超市里卖的盐五花八门，一般人还真不知道这些盐有什么差别，要想买到合适的盐，首先得认清各类食盐。

/低钠盐——肾病患者远离/ 

低钠盐，是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，预防高血压。

为什么现在流行低钠盐，就是因为钠和高血压密切相关。因此，减少食盐中的钠含量，增加钾含量是防控高血压的一种措施。世界卫生组织建议成年人每天钠摄取量应低于2克，即食盐摄取量应低于5克，而钾的摄取量应至少为3.5克。

 

健康人体自我代偿机制不会因为吃低钠盐导致高钾血症，但是肾功能不全的人慎用高钾盐。

 /加碘盐——过量会引发甲状腺疾病/ 

为什么要补碘？

碘被称为“智力元素”

是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素

缺碘引起的一系列身体疾病，在不同时期有不同的危害

看到缺碘引发的这些疾病

如果你还能坚持“不补碘”，那、那……

你可能天赋异禀吧

 

为什么国家推行

“食盐加碘”基本政策？

我国曾是世界上严重缺碘的国家之一

1994年起

我国开始实行全民“食盐加碘预防碘缺乏病”的基本政策

推行加碘盐多年后

碘缺乏病发病率直线下降

也让很多人产生不需要继续吃碘盐的错觉

其实

环境缺碘难以根本改变

应长期性、持续性补充碘营养

“食盐加碘”也在实际检验中

成为防治碘缺乏病最安全、最有效的方法

 

当然，合理补充碘盐

根据个人身体情况适量补碘也是保证身体健康的重要途径

世界卫生组织建议：成人每日碘摄入量为150-300微克

展开阅读全文