11~12月
早餐
午餐
晚餐
周一
热面
原料:面条、西红柿、鸡蛋
做法:1、清水烧开;
2、面条快煮熟时,加入去皮西红柿碎末;
3、面条已经熟了,淋上打好的鸡蛋液,至全熟。
鱼肉粥
原料:大米、鱼肉丸、胡萝卜
做法:1、大米、水、胡萝卜同时放入锅中;
2、胡萝卜软烂时,捞出,切或者压成泥胡,再放入锅中继续煮;
3、粥快煮好时,加入鱼肉丸,搅至均匀成粥即可。
清火粥
原料:大米、莲子、百合、银耳
做法:1、将所有原料处理碎块,放入锅中;
2、多加水,直至煮到特别软烂,大约需要1.5小时。
周二
玉米糊
原料:玉米面、绿叶菜、豆腐
做法:1、清水烧开;
2、依次放入切碎的豆腐、绿叶菜,煮至软烂;
3、将用水调好的玉米面慢慢倒入锅中,搅拌均匀,至全熟。
饺子、鸡蛋羹
原料:饺子(2-3个)、鸡蛋1个、大虾1个
做法:1、鸡蛋打入碗内,搅拌均匀,加少许香油,适量的温水,放入蒸蛋器蒸熟;
2、大虾清洗干净(去腥线),将饺子和大虾一起放入开水中煮熟;
3、将煮熟大虾剥皮,虾肉切碎后放在鸡蛋羹上温热一下,然后与饺子同食。
小米粥
原料:小米、核桃、南瓜、西兰花
做法:1、将所有原料放入锅中,加适量水;
2、原料软烂时,将核桃、南瓜、西兰花捞出,切或者压成碎末,再放入锅中继续煮;
3、边煮边搅,成粥即可。
周三
大米粥
原料:大米、菠菜、豆腐
做法:1、将大米、切碎豆腐放入锅中,加适量水;
2、煮到8分熟时,放入切碎的菠菜末继续煮;
3、边煮边搅,成粥即可。
饺子
原料:饺子(8-10个)、饺子汤
做法:水烧开,放入饺子,煮熟后捞出,称出半碗饺子汤,凉温即可。
二米粥、拌茄子
原料:大米、小米、香油、茄子
做法:1、将大米、小米煮成粥;
2、将茄子在锅中蒸熟后,切成碎末,放入碗中,加入少许香油,拌匀。
3、与二米粥同食即可。
周四
分食
原料:大米、胡萝卜、绿叶菜、猪肉
做法:1、大米煮成软烂的米饭;
2、将胡萝卜、绿叶菜、猪肉煮熟或者蒸熟后,切成碎末,搅拌在一起放入碗内;
3、与大米饭同食。
包子、鸡蛋羹
原料:包子(2个)、鸡蛋1个、木耳3个
做法:1、鸡蛋打入碗内,搅拌均匀;
2、将泡好的木耳切碎,与鸡蛋液放在一起,加少许香油,适量的温水,放入蒸蛋器蒸熟;
3、将包子在锅中蒸熟后,与鸡蛋羹同食。
鱼肉面
原料:面条、鱼肉丸、胡萝卜
做法:1、清水烧开;
2、加入面条、切碎的胡萝卜;
3、面条快熟时,放入鱼肉丸,搅匀至全熟。
周五
地瓜粥
原料:大米、地瓜、木耳、绿叶菜
做法:1、将大米、地瓜碎块放入锅中,加适量水;
2、煮到8分熟时,放入切碎的木耳、绿叶菜继续煮;
3、边煮边搅,成粥即可。
混沌
原料:混沌(8-10个)、黄瓜碎
做法:水烧开,放入混沌,8分熟时放入黄瓜碎,煮熟后,凉温连汤同食。
小米鸡肝粥
原料:小米、鸡肝、南瓜、桂圆
做法:1、将小米、南瓜碎块、桂圆放入锅中,加适量水;
2、煮到8分熟时,捞出桂圆,取肉切碎,放回锅中继续煮;
3、边煮边搅,成粥后,凉温,撒上鸡肝末即可。
周六
山药粥
原料:小米、芝麻粉、山药
做法:1、将小米、山药块放入锅中,加适量水;
2、煮到8分熟时,捞出山药,切或压碎,放回锅中继续煮;
3、加入芝麻粉,边煮边搅,成粥即可。
大米软饭、鸡蛋羹
原料:大米、鸡蛋1个、绿叶菜
做法:1、鸡蛋打入碗内,搅拌均匀,加少许香油,适量的温水,放入蒸蛋器蒸熟;
2、将大米煮至软烂,将煮熟的绿叶菜切碎,拌入米饭中,与鸡蛋羹同食。
饺子
原料:饺子(8-10个)、饺子汤
做法:水烧开,放入饺子,煮熟后捞出,称出半碗饺子汤,凉温即可。
周日
土豆粥
原料:大米、绿豆、土豆、绿叶菜
做法:1、将大米、泡好的绿豆、土豆块放入锅中,加适量水;
2、煮到8分熟时,捞出土豆,切或压碎,绿豆去皮压碎,放回锅中继续煮;
3、加入切碎绿叶菜,边煮边搅,成粥即可。
丝瓜面
原料:面条、丝瓜、香菇、猪肉
做法:1、清水烧开;
2、将面条、猪肉、切碎的丝瓜、香菇放入锅中;
3、快熟时,将猪肉捞出,切碎后放回,至全熟。
红枣粥
原料:小米、红枣、木耳
做法:1、将小米、红枣放入锅中,加适量水;
2、煮到8分熟时,捞出红枣,捣成枣泥去皮,放回锅中继续煮;
3、加入切碎的木耳,边煮边搅,成粥即可。
更多>>
更多>>