参照月龄:1周+ (并且对食材不过敏的宝宝) 材料:馅料:虾肉、胡萝卜、葱、姜盐、生抽、芝麻酱,麻油,胡椒粉。混沌皮子 功效:虾具有营养丰富、肉质松软、易消化的特点,给孩子吃不但可以补钙长个子,还可以保护眼睛、提高免疫力。胡萝卜含有较多的钙、磷、铁等矿物质,并且含有丰富的维生素A,有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。多吃虾和胡萝卜可以提高宝宝的免疫力,不感冒少生病。 虾肉用刀剁成蓉,鲜虾去皮挑去肠线拍碎剁成蓉,姜葱也剁成蓉,胡萝卜最好用搅拌机打碎,加入料盐、生抽、胡椒粉少许拌匀,朝一个方向搅动,搅动到肉上劲,这样馅料不会散掉(虾子和胡萝卜先用开水煮熟后在剁馅) 然后就开始包混沌了 把水烧开,根据宝宝食量下入混沌数量,盛出后放入芝麻酱,滴入几滴麻油,香菜,生抽一点点,一碗香喷喷的混沌出锅了 温馨小提醒:宝宝爱吃也不能连续吃几天或者频繁吃,虾子服用过多会导致过敏,我家宝特别喜欢鲜虾胡萝卜混沌,每次能吃一小碗,前阵子吃多了有点过敏
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