周一上班,一坐下就看见对面的孕妈莉莉一脸的不开心,这种情况必须要问一下,热心的秋哥,之前的妇产科医生,早已担起了莉莉的孕期顾问。原来啊,周末和婆婆拌了几句嘴,大冷的天,莉莉想吃火锅,就嘀咕了一句,没想到婆婆义正严辞的说,不能去。本来莉莉就说说而已,没有一定要吃,婆婆这一说,她头也不回的出门去吃火锅了。
虽然吃了清汤锅,但是吃完之后莉莉自己也有点不放心,于是问我“秋哥,你说怀孕吃火锅会不会对宝宝有什么不好的影响啊?”
其实,只要注意下,怀孕了,火锅也是妥妥吃起来的哦。今天秋哥就和各位孕妈妈说说吃火锅需要注意的那些事。
大冷天,不吃顿火锅,感觉对不起这个冬天,但是外面的火锅鱼龙混杂,不知道是不是安全,这个时候可以在家里自己煮个大骨汤或者鸡汤做底料,然后买一些想吃的东西,安全又健康。
如果不想自己准备锅底,那就选择卫生有保障的火锅店。
锅底选择很多,对于孕妈妈来说,建议选择清淡的,比如清汤锅,菌菇锅,番茄锅,像牛油红汤锅,麻辣红汤锅这样重口味的就等卸货了再吃吧。不过,如果孕妈妈有吃辣的习惯,怀孕之后也可以吃一些,但是不要过哦。
另外,不建议选择药材锅,药材的成分比较复杂。如果不好好使用,对身体不好不说,还可能会宝宝造成影响,得不偿失。
各位孕妈妈在吃火锅的时候,建议选择吃新鲜的蔬菜和肉类。对于牛肉丸,鱼丸,虾丸,香肠,蟹棒这些加工食材,尽量不要选择哦,避免食物不卫生造成的中毒。
玉米,山药,红薯都是富含膳食纤维的食物,金针菇,香菇,黑木耳,海带里面含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,豆腐,腐竹,豆腐皮都是优质的植物蛋白来源,萝卜,冬瓜,白菜和绿叶蔬菜,含有丰富的维生素和膳食纤维。这些都是不错的火锅食材哦,不仅可以提供孕妈妈和宝宝发育需要的营养物质,还有助于预防孕期便秘。
吃火锅的食物一定要彻底煮熟了才能吃,不能贪图食物的鲜嫩,表明研究后烫熟的食物中细菌数量已下降到极低水平。另外,生熟食物应分开处理,每次添水或汤后,也要等底汤沸腾后再继续涮食。
火锅涮完后不建议喝火锅汤,这时候往往变成了高脂肪,高盐,高热量的汤底,喝了长胖不说,还会加重肾脏的负担。
一顿火锅,一边聊天一边吃,不知不觉一两个小时就过去了,不知不觉就吃多了为了防止自己吃多,可以在按照这样的顺序:少量主食保护肠胃→蔬菜,豆制品,菌类增加饱腹感→肉,蛋,海鲜增加满足感→最后水果清爽一下。
听完这些,莉莉放心了很多,一旁的玲玲听到我们在讨论火锅的问题,插嘴进来,说她怀孕的时候就吃了好几顿火锅呢,娃生出来之后白白的,后面也没有长疹子什么的,皮肤好得很。
所以,想吃火锅的孕妈妈们,不要忍着了,火锅吃起来吧。留言区分享一下,你们怀孕吃了几顿火锅啦?吃火锅的时候,还有哪些注意事项?和其他孕妈妈交流一下吧。
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