[ 排骨芋头汤 ]

功效: 可以为宝宝提供来自植物的优质蛋白和成长所需的矿物盐，能够改善缺钙的状况。 材料: 小排、芋头、油菜、枣干等 做法: （1）小排洗净切段，并用沸水焯洗以去血沫，然后沥干。 （2）小芋头冲洗干净，然后去皮，留在一旁备用。 （3）油菜洗干净，枣干泡开，再将葱姜切好。 （4）在砂锅中加入适量的水或者高汤，开大火煮沸，然后加入排骨段、葱姜和黄酒，用小火焖60分钟左右。 （5）向锅内加入芋头和枣干，再焖50-60分钟，起锅前加入油菜和调味料。