水果和蔬菜你洗干净了吗~小心坑娃

为了娃的健康生长，妈妈们都会让宝宝多吃水果和蔬菜。我也经常换菜色给娃吃，水果就更不用提了，几乎每天必备的。。。让我欣慰的是，我家宝宝还是很喜欢吃的。。。今天我们就来聊怎么洗果蔬的问题~~有的妈妈会说：“洗蔬果有啥难的，盐水泡完再削皮不就行了。”还真没有那么简单~~在此之前我们先了解下，果蔬对宝宝有哪些好处~~

补充身体营养

很多宝宝都有挑食的毛病，也许是不喜欢某样菜的颜色、大小，咀嚼感~~总之，挑食容易造成营养的缺失，常见的有缺钙、缺铁，缺维生素A等。为了孩子着想，妈妈应该让宝宝吃多种食物补充营养，像有些孩子不习惯喝牛奶，可以通过蔬菜来补充钙~~

有利于牙齿健康

吃胡萝卜、卷心菜、黄瓜等蔬菜，能促进宝宝的牙齿咀嚼，常吃蔬菜和水果可使牙齿中的钼元素增加，增强牙齿的硬度和牢固度~~蔬菜含有90%的水分和丰富的纤维素，咀嚼时可稀释糖分，抑制细菌生长，给宝宝起到预防龋齿和洁齿的作用~~

预防多种疾病

蔬菜水果中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙有助于宝宝的骨骼和牙齿发育。而且蔬菜水果里还有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，帮助宝宝消化和吸收，还可以预防宝宝便秘~~

促进宝宝大脑发育

蔬菜和水果还有一个重要作用，它里面的大量维生素C能积极促进孩子的大脑发育。。。科学研究表明，维生素C是神经传递介质的重要组成部分，承担着传递信息的任务~~维生素C能坚固细胞结构，使身体机能更加旺盛，还能使宝宝的大脑更加灵活、敏锐~~

宝妈们需要特别注意：虽然维生素C有益大脑，但不能用维生素C片来代替蔬菜和水果~~更不能给宝宝吃过多维生素C片，否则可能会引起中毒，切记。。。

妈妈们都希望自己的宝宝聪明伶俐，很多水果和蔬菜都能帮助娃提高智力~~比如香蕉可向宝宝大脑提供酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，能提高宝宝创造力。。。而像苹果、葡萄，南瓜、西兰花、卷心菜~~也有提高宝宝记忆力的作用~~

果蔬对宝宝如此重要，但现在的蔬菜和水果，能放心给娃吃吗？

在水污染、空气污染如此严重的今天，食品污染终究不可避免地来了~~据美国康奈尔大学的调研数据介绍，全世界每年使用的600余万吨农药，实际发挥效能的仅1%，其余99%都散在土壤、空气和水体中。。。而水果蔬菜大部分都用农药来灭虫害，都含有农药残留，我们却不得不吃~~

农药残留对儿童有什么危害？

科学家的研究表明，常用的有机磷农药有损孩子的视机能，出现近视、水肿等症状；而且几乎所有的农药都对孩子的免疫系统有害，使孩子对疾病的抵抗力低下，学龄前儿童接触8种以上农药有致癌风险；有关调查资料表明，我国农村40%～50%的儿童白血病患者中，发病的直间接原因是化学农药；更有研究显示，只要百万分之三克的农药残留，就会让7岁前儿童出现脑发育障碍，甚至还有慢性毒害的风险。。。

近年来触目惊心的新闻并不少见，什么泡过甲醛的青菜啦~~打蜡的苹果啦，农药残留的西蓝花。。。想想要是给娃吃了这些，后果简直不敢想。。。

那么问题来了，如何把果蔬里的农残洗掉就很重要了

怎样才能把果蔬里的农残洗掉呢？怎么保证娃吃到的蔬果是干净的？下面是几种常见的洗蔬果方式，妈妈们平时用过哪些，哪种方法最科学呢？今天来比对一下它们的效果，做个测评~~

用淘米水清洗

淘米水呈弱酸性，可去油污，但淘米水的作用并没有很多妈妈想的那么强大。。。很多食用大米也有农药残留问题，蔬菜浸泡在淘米水中反而变成农药池了~~

去皮清洗法

这个方法可以把苹果、黄瓜等表皮里的农残彻底去除，但是也会把果蔬皮里的膳食纤维也去掉了，宝宝吃不到，导致营养流失，真的是有点简单粗暴了~~

日光照射法

把蔬菜和水果放到阳光下，可以分解部分农残。。据相关测定，阳光照射5分钟后，蔬菜和水果中的农药残留量会减少50％~~但这种方法并不适合所有果蔬，像绿叶菜不耐储存就不适合~~

面粉清洗法

面粉有一定的吸附作用，可以洗掉葡萄等表面难洗的污渍，在去农残方面并没有啥效果啊~~

小苏打和盐水泡

淡盐水确实可以让蔬菜中的虫卵掉落，但盐会影响水的清洁能力，浓度太高反而使农药反渗透到蔬果里面，适得其反~~

用果蔬清洗剂

市面上的果蔬清洁剂可以洗掉水果的表层污渍，但其含有表面活性剂，容易吸附到果蔬上，不容易清洗，还会造成新一层残留。。。我家曾经用过，洗完还有一股味道，总觉得洗不干净，用过几次就木有再用了~~

果蔬净化机

我身边有些妈妈在用这个新玩意，叫果蔬净化机。。价格上千，但听她们说用的还不错，能亲眼看见洗出来的泡沫，用农残卡就能检测效果，好像是现在比较先进的技术了，现在真是啥新玩意都有～～

还有的妈妈说用它洗过再做菜，味道更香，而且更放心，宝宝吃饭似乎也比以前积极多了~~它还自带消毒功能，能给碗筷、宝宝的奶嘴消毒，哈哈比较适合年轻的“懒妈”～～

总体来看，清洗果蔬的方式各有利弊，在这里仅供各位宝妈们参考~~妈妈们可以自行考虑采用哪种方式，也可以混合使用多种方式清洗果蔬，为了娃能吃上干净的水果和蔬菜，妈妈们可别忽略这些生活小环节。。。特别是像我家宝宝这么爱吃水果的。。。虽说不能过度紧张，但也应引起重视，为娃做好防范才是最重要的~~也欢迎各位宝妈们一起交流经验哈~~

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