香辣干锅土豆片🍄 先拿出来十克的生抽,五克的老抽,十五克的豆瓣酱,十克的味精,五克的鸡粉,十五克的大蒜,十克的香菜,十五克的五花肉,五百克的土豆,三十克的洋葱,二十克的杭椒,适量的色拉油,十五克的生姜,十克干辣椒,十克料酒,十五克红小辣椒,十克的花椒,五克的盐,然后把准备好的土豆拿出来,把土豆的皮去除在洗干净,切成片形状的。 这个时候把肉肉拿出来,洗净切成薄薄的片,洋葱切成丝丝,杭椒去除蒂切成块状的,拿出小红椒切成段状的,生姜拿出切成片的,大蒜切成蒜片的,干红辣椒切段的,香菜切成段状的等到用,土豆拿出来在一次的清洗,干净之后拿出大碗,把土豆填入里面,这个时候把锅里面填入水,这个时候把火开开,等到水烧开的时候,在把切好的土豆填入里面。 等到土豆煮透的时候,在拿出大碗把土豆填入碗里,这个时候拿出锅,锅开火之后把适量的色拉油填入锅里,开大火等到油烧到七成熟的时候,这个时候把肉肉填入锅里,在填入花椒还有豆瓣酱,等到炒出红油之后,把煮好的土豆片填入锅里,然后在把老抽还有生抽,鸡粉,味精还有盐填入锅里面,然后在开大火翻炒一分钟半左右的时候。 在把干辣椒,洋葱切好的丝丝,生姜还有大蒜,翻炒到爆香的时候,在填入料酒,小红辣椒和杭椒,这个时候继续翻炒,等到炒出香味的时候,这个时候可以把火关上了,然后拿出盘子或者大碗,把锅里面的菜填入大碗里或者盘子里面,这个时候可以填入点香菜在上面,这样这道菜就完成了,可以和饭饭一起吃啦🌿
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