今天做了照烧鸡腿,特别好吃,在家就可以轻松搞定,一次吃到大满足。 材料: 鸡腿4个 姜 蒜 料酒 酱油 蜂蜜 白胡椒粉 盐 五香粉 做法: 鸡腿洗净 用刀或者厨房剪刀把鸡腿从中间剖开去掉骨头 去骨鸡翅放入容器中,加入姜片,适量盐,料酒,胡椒粉,五香粉腌制半小时 照烧汁:两大勺蜂蜜,3勺料酒,3勺酱油,半碗水拌匀 平底锅放入少量油,放入姜片蒜片爆香,放入腌好的鸡腿带皮面朝下小火煎5分钟,翻面再小火煎5分钟,煎至两面金黄,倒入照烧汁大火煮开中火收汁即可。 出锅撒芝麻香葱炒鸡好吃,快试试吧。 小窍门 1.鸡腿骨剔的时候慢慢来,小心不要切到手。 2.口味淡的,照烧酱汁中的生抽可适当减少一点。 3. 照烧酱最好多留一点,用这个汁拌米饭非常香。 好啦!今天的分享就到这里,爱你们,么么哒!
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