前面介绍过燕窝吃多少的问题,可能你又要纠结怎么量、怎么炖、怎么保存的问题了。 1、怎么量 不嫌麻烦的话可以买个称,喜欢做甜品得朋友都会有称,没有称的话可以根据你买一盒燕窝的重量和盏数估一下,比如燕之帆的5a干挑,100克约14盏,每个大概7克左右,小一点的6克。 2、怎么炖 一次吃的人多好办,如果只有一个人吃就需要保存了。 (1)非孕妇,一周3次,一次3克即可,可以每次炖一盏,分两次吃。 (2)孕妇,建议每天都吃,或者一周5次,可以一次炖2盏,分4到5次吃。 (3)可以买些小瓶子,100ml的,直接装上,这种玻璃瓶子只要不是突然放高温里,或者高温突然放冷水里,是不会坏的,可以直接冷水上锅,也可以炖好后分。 订燕窝的时候可以跟我讲,送几个没有问题哦。 3、怎么保存 (1)若不是一顿吃完,建议首次炖的时间不要超过15分钟,不要放糖和其他东西,否则放时间稍长容易化水。 (2)放凉后密封放冰箱冷藏,最好不要超过一周。 4、食用时怎么加热 (1)喜欢冷饮的可以直接开罐即食,也可以兑一些石蜂糖水加入后食用。 (2)比较怕凉的,倒入碗中放蒸架上蒸5分钟左右即可。 (3)与其他食材混食,如桃胶燕窝,可以把炖好的桃胶和燕窝先后倒入碗中搅匀即可,也可以加点牛奶、水果。 5、各种品级的燕窝、石蜂糖、桃胶我都有哦。
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