昨天去市场买菜,偶尔看到有多春鱼卖,于时也买了几条。
以前在烤肉店吃过多春鱼,很喜欢它满腹的鱼籽,入嘴有种爽爆的感觉。
这次看到市场有卖,所以二话不说也就下手了。
虽然从来没有烹饪过这种鱼,但是也挺相信自己的手艺。
回家煎着吃的,味道确实是很好,只不过煎得有点不成形,所以没有拍照晒出了。
而且我还特意查过多春鱼的营养价值:小孩子吃了可以明目,而且鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
如今小孩子喜欢用电子产品,多少对眼睛有些影响,所以可以吃多春鱼补回来,另外女性吃多春鱼可以使皮肤变好,的确是不错的食物。