紫菜可以说是孕妇最好的健康选择~能更好的给身体补充碘~还能避免孕期水肿~,当然这是血糖高的糖妈妈必选的营养食材~~肉丸汤是跟网上学的~丸子如果实在没时间自己做,也可以选择超市袋装的成品,不过,那个丸子加了什么,估计你也不好说吧,有条件还是自己汆丸子来吃,健康!
首先~将切好的香菜末、葱末、姜末加入肉馅中,加入一个鸡蛋清和少许盐,顺一个方向搅打上劲。用左手抓一把搅好的肉馅,将肉馅从食指与拇指之间挤出来,用右手大拇指将挤出的丸子挑起放入汤锅里烧到浮起。用汤勺撇去浮沫。加入紫菜、香菜、精盐、味精、香油、胡椒粉调味。
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