好吃的菜菜

 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是我很喜欢的菜菜之一，在孕期超喜欢吃酸吃辣的，但又不能吃太辣的，于是我做这菜解我的口渴，给大家分享一下啦。

准备的食材有：土豆、干辣椒、葱

开始做了，1.先把土豆去皮切成丝，再用水冲洗几次土豆丝，然后放在清水里，加入醋，把土豆丝浸泡住；2.把葱切成几段，干辣椒也切成几段的；3.开炉放油，温火放入辣椒和葱，炸香后捞出备用；3.再开炉放油，放入蒜子炒香，再放入土豆丝，大火快炒1分钟，加盐加刚才的辣椒和葱，再加入醋快快的翻炒均匀后，关火就可以了。

酸辣土豆丝简单易做，大家可以试试的。