又到吃草莓的季节了,有时候买的草莓个 头很大却不怎么甜,有的草莓虽然硬硬的 不容易碰破,但是吃到嘴巴里口感也很 差,有的草莓内心还是中空的,不知道大 家有没有碰到过这些问题。一直听人说很 多草莓都是打了激素的,用了膨大剂让草 莓体积增大,色泽艳丽。 下面给大家一些草莓的辨识方法,下次再 买草莓的时候可别再贪大只选那些华丽丽 的,太可怕了!!! 1、左边两颗我们经常见到这样的,形状 不规则,但是可能特别大,这种就是过量 使用激素的草莓,果面凹凸不平,果形不 整。右边两颗就是自然生长的草莓了, 正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。所以 买草莓要买这种小圆锥型的!! 2、左边两颗过量使用激素的草莓靠近把 儿的地方是白色的,这些草莓上色不均 匀,光泽度差,果柄处颜色发青发白,其 实就是催大的果实。而右边两颗自然生长 的草莓颜色均匀、红艳,光洁度好,一看 就很有食欲,而且这种圆锥型的小草莓都 很香的,那种催熟的草莓香味很淡,不知 道大家有没有发现过! 3、左边4块就是使用了过量激素催大的草 莓,对比来看,这种草莓空腔现象比较 多、空腔大,果肉颜色发白,上色很差。 右边4块自然生长的草莓一看就知道果肉 饱满,内部果肉呈鲜红色,而且几乎没有 空心的!! 其实用过激素的草莓还是很好辨识的,妈 妈们以后买草莓可得仔细啦,其实想想, 越是那些大的草莓反倒越贵,其实又难吃 又危害健康,以后千万千万可别再买啦!
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