香煎胡萝卜土豆饼制作小贴士: 1、土豆饼的做法其实非常简单,关键在 于妈妈们是不是愿意花一点点心思给平凡 的食材做一点小小的改变。图中麦麦妈妈 摊了一整片的鸡蛋饼然后用制作饼干的小 模具将土豆饼分割成各种形状,再放到宝 宝的小碗里,既便于宝宝抓拿,可爱的形 状也有利于促进宝宝的进食欲望。相信宝 宝一定会对他的美味佳肴表示满意的。 2、一岁以上的宝宝依然要坚持少油少盐 的原则,所以在制作过程中盐的用量妈妈 们一定要控制好。其实不放盐的土豆饼味 道也是很赞的。 3、做胡萝卜土豆饼的时候妈妈们一定要 注意控制好炉火的温度,一定要小火慢慢 的煎。这样煎出的土豆饼才会外表微脆内 部柔软。反之大火煎出来的土豆饼很容易 造成外焦内部的土豆丝还不熟的情况发 生。 4、如果你觉得这样太费事,大可以直接 在锅里倒成一个一个的小圆饼,煎好后直 接给宝宝自己拿着吃。总之我坚信没有不 爱吃饭的娃,只有懒得动手的妈。想要让 你的宝宝爱上吃饭,那就快点动手做个勤 劳的好妈妈吧。