☁西瓜还能这样吃?
2014-07-22 惠阳早知道
炎炎夏日,最爱吃的水果,就是西瓜!那怎么吃才能让西瓜的美味发挥的淋漓尽致呢?来看看这些吃西瓜的花样吧!
DIY家庭自制冰淇淋
食材:
西瓜、白糖、鸡蛋、开水
做法:
1、将西瓜瓤挖出,取出瓜子,打碎
2、加400g白糖,2只鸡蛋和1000g白开水搅匀,以高温加热
3、冷却后放入冰箱,凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋
做法简单的西瓜冰沙
食材:
西瓜、蜂蜜
做法:
1、将西瓜果肉切成小块,放入冰箱冷冻室,冻硬
2、冻好的西瓜块加入蜂蜜入搅拌机打碎
夏日饮品西瓜冰块mojito
食材:
西瓜、苏打、朗姆、薄荷
做法:
1、将西瓜切成2-3厘米的立方米放入冰箱,冻成冰块
2、取瓜肉打成西瓜汁
3、将苏打水、朗姆酒、西瓜汁和薄荷叶混合在一起,再放入西瓜冰块
清凉西瓜莱姆汁
食材:
西瓜、砂糖、莱姆、柠檬、气泡水
做法:
1、小锅里,把1杯水和1杯糖煮至溶解
2、倒入1杯冰,搅拌、快速冷却
3、6杯切粒的西瓜打成汁,筛去粗粒
4、水瓶内倒入冷却的糖水、西瓜汁、2/3杯鲜榨莱姆(或柠檬)汁和2杯气泡水。原料的用量可依各人喜好来调整
介于雪糕和刨冰的半冰冻甜点
——西瓜格兰尼塔
食材:
青柠、西瓜、砂糖
做法:
1、青柠对半切,挤出柠檬汁
2、将切了块的西瓜与柠檬汁倒入搅拌器,放入少量细砂糖
3、打成西瓜泥,倒入容器,入冰箱冷冻2小时
4、拿出用叉子把西瓜冰弄碎,再回冻2小时
5、拿出,叉子弄碎,完成
西瓜皮凉拌菜
食材:
西瓜皮、彩椒
做法:
1、将瓜皮洗净去皮
2、切丝
3、彩椒切丝,在沸水中焯熟
4、将瓜丝与彩椒拌在一起,放入盐、辣椒、蒜泥等作料
直接吃也能有花样
用西瓜鼓捣出漂亮的摆盘
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