关于吃东西，吃饭的问题

问题1：多大开始训练用筷子？我家到现在还是勺子用的不熟练，筷子没让他用过，他吃土豆丝和大部分菜都是靠手抓。我是不是训练的太晚了点？

问题2：他所有的衣服上衣胸前都有洗不掉的吃东西吃的那种污渍，大多数是水果的。吃饭和吃水果我会让他带那个硅胶围兜。水果一般让他自己拿着吃，脸上吃饭抓着吃（主要是土豆丝，他的最爱），他会吃的满脸都是。我没管过他，都是吃完或者脸上太多再给他擦擦。

我看别的小孩出来都是干净的衣服，我羡慕啊。我在考虑我这样做是不是不对啊，是不是应该要求他，做示范给他（主要是吃水果），不要把衣服弄脏，但是具体怎么做我真不知道。

我问朋友，他说就是在一边随时给他擦，这样是不是太束缚了？我做不到啊