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  • 2014-02-22 北京

大家怎么弄肉泥? 我没单独弄过,都是把肉切丁放菜里,用飞利浦...

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我是把肉切片蒸熟,用刀剁碎,然后用个网状漏勺,把切碎的肉放里面,用勺子使劲压。过网压出的就是很细的肉泥,单独吃的话加点开水一拌就是拉。

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