孕晚期饮食3个特点解读

　孕晚期饮食特点是什么

　　要补充足量的钙。妊娠晚期孕妇对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，孕妇要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。

　　补充足量的维生素B1。孕晚期孕妇维生素B1不足，会出现类似早孕反应的症状，甚至影响生产时孕妇的子宫收缩，导致难产。所以，孕妇要多吃富含维生素B1的粗粮。

　　妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐，如：牛奶、饼干、核桃仁、水果等食品，夜餐应选择容易消化的食品。

　　下面介绍几款适合孕晚期准妈妈吃的美食。

　　孕晚期营养食谱推荐

　　苹果鲫鱼汤

　　食材：苹果250克，鲫鱼300克，枣(干)20克，姜5克，植物油10克，盐3克。

　　制作方法

　　生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水。

　　苹果洗净去皮，去心，切件。

　　红枣去核洗净。

　　锅烧热加油，放入姜、鱼，煎至鱼身成微黄色。

　　把适量清水用锅内煲滚，放入全部材料煲滚，再慢火煲2小时，下盐调味即可。

　　胭脂冬瓜球

　　食材：冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。

　　制作方法

　　紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。

　　汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。

　　冬瓜用挖球器挖出冬瓜。

　　将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。

　　将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。

　　捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。

　　核桃玉米奶

　　食材：玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。