小米栗子粥 材料:小米50克,大米50克,栗子8个。 难度:简单 适合:8个月以上 做法步骤--- 1、 小米、大米混合,淘洗干净清水浸泡半个小时; 2、 栗子去壳去皮(放入开水锅中煮几分钟,这样比较好剥); 3、 锅里放入1200毫升水煮开,倒入小米、大米和栗子; 4、 用勺子搅动一会儿防止沾底; 5、 大火转小火,勺子放在锅里,再盖上锅盖可防溢出; 6、 小火30分钟左右煮至粥粘稠即可。 小康君嘚吧嘚 栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等。 但要注意栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了哦。
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