新拿手靓嘢之一
南宁老友粉
离开南宁有6年了常常怀念老姑的老友粉、老友伊面、炒粉、饺子馄饨、还有煎饺炸馄饨…老姑的粉店在茅桥开了十几二十年，前几年身体不适退了下来粉店见证了一代人的成长，很多孩子在那里吃粉吃馄饨饺子，孩子们长大读书了，常常有很多人在外地读书的一放假就跑来老姑这里吃老友粉，说外面的都没这里正宗好吃，这里有儿时的味道…粉店见证了很多姻缘，年轻人恋爱结婚生子… …… …… 扯远了，粉店的故事还有很多很多，关于他们的回忆，我的回忆…… 言归正传，嘴刁的老公昨天就预订了今天的早餐:老友粉，我也很是怀念那陌生又熟悉的味道😊 周日的早上桂林下着小雨，我们一家三口出发超市🏪买食材，买好葱蒜，西红柿🍅，豆鼓，猪肉，猪肝，粉肠，青菜，谁想切粉在桂林那么热销，还是进货少，超市没有😭，下到旁边的小菜市，也售窟收摊了，转站二塘老菜市🚗，路上看到生鲜超市，赶紧进去看，切粉也是没得，好在买到酸笋杀到老菜市，不好意思，没有切粉🚗金山菜市，终于买到了，兜里揣着5块钱，把临桂转了个遍，不容易啊，宝爸也是超级执着， 回来把食材清洗干净准备好米醋，白糖，酱油，花生油，蒜米，葱，辣椒，豆鼓，酸笋，西红柿，猪肉（想吃杂的，加猪肝粉肠），青菜，扁粉，
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