有的家长为了让奶粉充分溶化,就用滚烫的开水给宝宝冲奶粉。其实,水温过高容易破坏奶粉中不耐热的维生素和益生菌,而且会使奶粉中的乳清蛋白凝块,影响宝宝消化与吸收。 正确做法: WHO出于安全考虑提出:建议用70度的水冲调奶粉(特别是早产儿和小婴儿),这样做是为了杀死奶粉在生产和储存过程中的阪崎肠杆菌,不过会有少量营养素流失。所以对于早产儿、新生儿以及不着急喝奶的宝宝来说,可以用70度的水冲泡奶粉,然后晾至合适的温度给宝宝喝。 不过,对于大部分宝宝来说,只要家长做好双手和奶具的卫生,夏季用40度左右的水冲奶粉,冬季用45~50度的水冲调奶粉最为适宜。这个温度能促使奶粉充分溶解,调出比较均匀的液体奶,还能保证奶粉里的营养物质不被破坏。 Tip: 不同牌子的奶粉,冲泡的水温要求也不同,所以家长最好根据奶粉厂家推荐的温度给宝宝冲调奶粉。
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