麻油猪肝（精品月子餐）

麻油炒猪肝 富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝，有助于产妇将污血排出体外。 食材 猪肝200克 带皮老姜5片 胡麻油30ml 台湾广和坐月子水260ml 烹饪步骤 1/7 猪肝洗净，切成0/7 5公分厚度，老姜洗净连皮一起切成薄片 2/7 麻油倒入锅内，放入姜片，小火爆至姜片两面均起皱，且呈褐色，但不能焦黑哦 3/7 这是爆好的老姜，姜是不能吃的。 4/7 转大火，放入猪肝 5/7 快炒至变色 6/7 加入广和月子水，水煮开后立即熄火，趁热享用