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前段时间发了一篇止咳化痰的帖子,但是不适合一岁内的小宝宝,正好看见这边文章分享给大家, 『贤爸私房食谱』白萝卜水梨止咳化痰饮&橘子生姜降伏感冒温饮(全家止咳化痰食谱) (还没有添加辅食的小宝宝生病建议去看医生哦)
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这两道食谱宝宝可以吃,因为是用料理机打的,会很细腻。如果是家用普通锅具制作,4-6个月的宝宝喝汤水,7-10个月的宝宝可以吃泥吃糊,11个月以上的宝宝就能正常食用了。来自于台湾营养师贤爸
橘子生姜降伏感冒温饮食材橘子1颗、生姜4-6片。做法将生姜一片一片塞进橘瓣中,然后把橘子连皮一起放入电锅内,外锅放一杯半的水蒸熟即可。橘瓣与汤皆可吃,生姜搜集起来还可以再熬姜汤。营养小贴士橘子含柠檬黄素、柠檬酸烯及柠檬苦素,生姜含姜辣素,都具有对抗病毒、化痰效果。尤其橘瓣间白膜的植化素含量特别丰富,千万别舍弃!贤爸小叮咛1.这道植物饮适合有点白痰、似乎快感冒但尚未发作的人饮用。但橘子一定要蒸过、不可生吃,否则反易痰多。姜可祛风寒,但若痰已黄浓者,不可用老姜,以免症状更严重。2.能接受橘皮所含精油的苦辣味者,可以用汤匙按压、让精油释出,效果更好。
营养小贴士白萝卜含有丰富的木犀草素,可以抑制体内组织胺分泌,而降低过敏反应、缓解发炎症状;水梨含有丰富的榭皮素,同样具有降低过敏反应、抗发炎的作用;整体而言有降火气的功效。贤爸小叮咛1.这道植物饮比较偏凉,可压热症,适用于已受病菌感染、痰浓而黄的热咳,但体质较凉的人,则不宜大量食用。另外,糖易生痰,所以不要加糖比较好。2.白萝卜的头部与外皮所含的植化素最丰富,效果也最好,但味道较辛辣,不敢吃的人也可以去皮。3.因为有白萝卜,所以不适合与补药同时服用,以免降低疗效。
做法将所有食材放入食物调理机中打匀即可。
咳咳咳!总觉得喉咙有痰,很想把它咳出来?在众多感冒症状中,咳嗽通常最难好!常常痰多想咳嗽,可能的原因有:1、年纪较大代谢变差、烟抽太多、空气品质不好、过敏体质等引起,一般称为「寒咳」,通常是没有受到感染、痰稀而无色。2、若是感冒受凉、细菌或病毒感染等引起的称为「热咳」,通常痰黄而浓稠。针对不同的咳嗽情况,我们可以用不同的植物饮,来协助止咳化痰!
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