乳铁蛋白是母体中非特异免疫系统的重要成员之一,是母乳中的核心免疫蛋白,14公斤牛奶中仅提取1g,具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能,被誉为"健康的第一道防线",对初生婴儿的营养需求和生产发育极其重要。秋冬之际,乳铁蛋白的重要性更加突出,本文即系统地予以介绍。
乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是乳清蛋白的主要成分之一,占总乳蛋白的10%-15%,广泛分布在人乳汁和哺乳动物乳汁,是乳汁中一种重要的非血红素铁结合,是母体中非特异免疫系统的重要成员之一,是母乳中的核心免疫蛋白。具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能,被誉为|健康的第一道防线“,对初生婴儿的营养需求和生长发育极其重要。研究表明,口服乳铁蛋白安全可靠,无任何副作用。
更多>>
更多>>