七种早餐易伤身

1 七种早餐习惯易伤身 1 豆浆+油条 　　豆浆配油条或者大饼卷油条，应该是很多人喜欢的早餐之一。但油条的油脂、热量都偏高，而且营养素会在高温油炸的过程中受到破坏。 2 牛奶+鸡蛋 　　牛奶和鸡蛋，都是重要的优质蛋白来源，但仅是这两者搭配，缺乏碳水化合物和果蔬，从营养成分来说略显单一，无法给身体提供足够的营养支撑，会间接影响工作、学习效率。 　　专家建议：早餐吃牛奶、鸡蛋的同时，应该搭配稀粥、面包、馒头等主食以补充足够的碳水化合物，还有新鲜蔬菜或水果，可帮助牛奶更好的吸收。 3 牛奶+水果 　　很多减肥人士的早餐都会选择一杯牛奶加些水果。要注意，如果水果选择不当会引起腹胀腹痛。 　　常见的酸性水果如橘子、苹果、桃、杏干、李子、樱桃、猕猴桃、柑、柚、葡萄、梨、杨梅等。喝牛奶后最好间隔半小时以上再食用这些水果。 4 饮料+零食 　　零食和饮料的搭配是最不科学的早餐搭配。零食多数属于干粮，早上食用不利于肠胃的消化，而且零食只能暂时提供能量，很容易再引起饥饿感，甚至很容易导致人体营养不足。 5 早饭吃太早或太晚 　　有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐，认为这样能及时补充身体所需的能量。但这种想法是错的。 　　专家指出，夜晚器官需要休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。 　　但早饭吃太晚又容易诱发低血糖、胆结石等问题。 　　早餐最好在早上醒来1小时内吃，时间最好安排在6:30~8:30之间，用15~20分钟的时间吃完。 6 “回锅”早餐 　　不少妈妈都喜欢晚上多煮些饭菜，第二天早上用来炒饭，或者直接加热当早饭。殊不知剩菜隔夜后，处理不当可能产生致癌物质亚硝酸盐，对人体健康造成危害。 7 边走边吃 　　不少年轻上班族习惯在路边摊点购买早餐，边走边吃，这实际上是为“病从口入”提供了机会。 　　路边摊的早餐可能会掺杂各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中的有害成分，卫生难以保证。