▌禁食理由:肠胃菌落不成熟,斗不过肉毒杆菌
蜂蜜在生产过程中,可能受肉毒杆菌的污染。
肉毒杆菌是一种能引起致命性食物中毒的细菌,幸运的是,这种细菌的繁殖和毒素释放,需要的条件非常苛刻。
一般情况下,人体的肠道菌群根本不会给它作妖的机会,会抑制住肉毒杆菌的繁殖,不给它释放毒素的机会,所以即使食用了被污染的蜂蜜,也不会有事。
但是,1岁以下的宝宝属于非一般情况!宝宝体内的肠道菌落还不够强大,遇上了肉毒杆菌只有被虐的份,无法阻止其繁殖和释放毒素,就可能发生食物中毒,甚至会发生死亡。
所以,蜂蜜再甜,对1岁以下的宝宝而言,也可能变成夺命毒药。