蔬菜蛋黄布丁
适合: 18-24月龄用时: 30-60分钟
食材: 蛋黄一个、胡萝卜适量、西蓝花适量、稀米粥少半碗、宝宝酱油少许、香油少许
做法
蔬菜蛋黄布丁 简单快手的蒸布丁,用米粥冲调蛋黄,有大米粥的米香~,还有蛋黄丝滑的口感,孩子爱吃的不得了!大宝小宝都可以吃! 图文步骤 1.准备食材 2.胡萝卜和西蓝花过水焯至八分熟,捞出 3.焯好的胡萝卜和西蓝花剁碎 4.蛋黄打散,倒入稀米粥(米粥要提前晾温,不能过烫,米粥和蛋黄的比例约为2:1) 5.倒入剁好的蔬菜碎,搅拌均匀 6.倒入可蒸的碗里 7.盖好蒸碗的盖子,开大火将水烧开,转成中火蒸12分钟,关火再焖2分钟(没有带盖子的碗,扣上去一个盘子也是可以的) 8.蒸好啦,取出滴上几滴香油和酱油(酱油可以不加) 9.有蛋,有蔬菜,有米,一小碗带来的丰富营养,家里有食材就动起手来!
更多>>
更多>>