挑选绿豆 」 / 确定品种 / 超市常见的绿豆有明绿豆和毛绿豆两种,明绿豆外层有蜡质,光泽鲜艳,沙性小,不易煮烂,通常用来做绿豆芽。 毛绿豆表面看起来暗淡无光,无蜡质,易煮烂,且沙性大,烹煮绿豆汤、绿豆粥适合用毛绿豆。 / 看颗粒饱满程度 / 绿豆的饱满度可以反映其成熟度,一般来说,籽粒饱满的绿豆,成熟度好,吃起来也更美味。 / 看颜色 / 新鲜的绿豆和陈年绿豆可以通过颜色辨别,新鲜的绿豆通常是青绿色或黄绿色的,而褐色的绿豆多是陈年绿豆,不建议大家购买。 / 看水分 / 绿豆的保存期跟它的水分有关,水分少的绿豆更有利保存。买绿豆的时候,取一颗放到嘴里咬碎,如果爆碎的声音大,说明绿豆已经干了,如果爆碎声小或没有声音,说明水分多,这种绿豆容易发霉变质。
宝宝可以喝绿豆汤吗
绿豆有很高的营养价值。明代医学家李时珍,在《本草纲目》中称绿豆为“真济世之良谷也”,说明绿豆在人们...
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宝宝可以喝绿豆汤吗?
答:小于6个月的宝宝不能喝绿豆汤,6个月以上的宝宝可以适当喝一点绿豆汤。给宝宝喝绿豆汤的时候,要记住...
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我的精细动作能力大有长进,现在...有时还可以捏起绿豆。
更多关爱提醒:早教对于宝宝潜能的开发非常重要。在日常生活中,可以通过好玩有趣的早教亲子游戏,开发宝宝...
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盘点适合宝宝的降火食谱
海带绿豆粥适合年龄:2岁以上适合季节:夏天原料:绿豆80克、海带50克、粳米100克做法:.
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宝宝便秘,吃含有纤维素的蔬菜有用吗?
可参考以下食物为宝宝补充:●豆类:红枣、黑豆、绿豆、蚕豆、小米、燕麦、高粱、核桃、花生、黄豆、青豆、...
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