元宵,汤圆都是中国人民的特色食物之一,每逢传统的元宵佳节,家家户户围坐一团,品尝那味美香甜的小汤圆,可谓其乐无穷。孕妈妈作为特殊人群可以吃元宵吗?甜甜的元宵会给孕妈妈带来哪些困扰呢?
我们都知道,元宵是甜品,好吃润口,那是因为汤圆中多半加入过多的糖分及油脂,所以热量很高,孕妇吃多了容易引发高血糖,进而引起尿糖,对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸排泄,增高痛风病发生的可能。此外,看似软软的元宵,实则是糯米制成,它的粘性高,不易消化,对于肠胃功能不佳者,特别是一吃糯米就泛酸的患者,最好就不要吃了,以免造成消化不良或吞咽阻碍。
小小的汤圆其实热量大的惊人,四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量,油炸汤圆热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,所以也可以用无馅汤圆取代有馅汤圆,减少热量摄取,或是吃完后快走一小时等运动的方式消耗这些热量。
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