韭菜好处

食用韭菜的好处 1.补肾温阳： 韭菜性温，味辛，具有补肾起阳效用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症； 2.益肝健胃： 韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊身分，披发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进餐欲，增强消化功能；  3.行气理血： 韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞效用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、呕血、胸痛等症； 4.润肠通便： 韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠慢慢爬动，治疗便秘，预防肠癌。  适宜人群 一般人群均能食用。 1.适宜便秘、产后奶水不足女性、寒性体质等人群； 2.多食会上火且不易消化，是以阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。