牛肉鸡蛋饭 材料:牛肉 若干、鸡蛋 1或2个、葱 3根、胡萝卜 半根、包菜或者青菜若干 配料: 油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油 做法: 1、首先将大米洗干净加水,放入电饭煲,按下煮饭(和平常煮饭一样); 2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用; 3、打开电饭煲看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。 4、现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) 5、跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷~10分钟。
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