凉拌鱼腥草 调理各种细菌、病毒感染,如风热感冒、疱疹、青春痘、泌尿系统感染等,一定要生吃效果才好,凉拌或者榨汁喝就可以。 原料: 鱼腥草1把,盐、红糖、醋的比例是 1∶2∶3。 做法: 1、 把新鲜的鱼腥草洗干净,放盐腌 10 分钟。 2、另用一个小碗,放红糖和醋,搅几下让糖化开,浇在鱼腥草上。 3、撒上少许花椒粉,拌匀,就可以吃了。 喜欢吃辣的朋友,可以把干辣椒掰成小块,放在拌好的鱼腥草上,再用炒锅烧一点儿热油,浇上去,这样就更香了。 此外,没有感冒却突发干咳,可以用鱼腥草加梨皮煮水;用鱼腥草煮汤,可以调理黄疸型肝炎;产妇在月子里第一次吃鸡的时候,一定要放些鱼腥草,可以预防产后风。
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