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羊肉甲鱼汤 食材:甲鱼500克,羊肉250克,草果5克,生姜、胡椒、精盐、味精各适量 做法:1.将甲鱼放沸水锅内烫,剁去头、爪,刮去外皮,揭去甲,除出内脏,洗净。2.羊肉洗净。3.将甲鱼肉和羊肉切成方块,一起放入锅内,加草果、生姜、水适量,置武火上烧至肉熟,加入精盐、胡椒、味精调味即成。
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羊肉甲鱼汤食材:甲鱼500克,羊肉250克,草果5克,生姜、胡椒、精盐、味精各适量做法:1.将甲鱼放沸水锅内烫,剁去头、爪,刮去外皮,揭去甲,除出内脏,洗净。2.羊肉洗净。3.将甲鱼肉和羊肉切成方块,一起放入锅内,加草果、生姜、水适量,置武火上烧至肉熟,加入精盐、胡椒、味精调味即成。
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