一提到杏鲍菇,脑海里浮现的就是杏仁和鲍鱼,据说杏鲍菇就是因为闻起来有愉快的杏仁香味,吃起来有鲍鱼的口感才被称之为杏鲍菇。
杏鲍菇汇集了很多种烹饪方式。炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;未烹调前,会散发出淡淡的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜香。一口下去,醇厚鲜嫩的口感与杏仁的香味完美的融合在一起,满满都是幸福感!
营养美味杏鲍菇
杏鲍菇含有大量蛋白质以及人体所需的微量元素,所以吃些杏鲍菇对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容的作用。
杏鲍菇味道鲜美,有很好的健脾开胃的作用,对于食欲不振的人来说,是不可多得的开胃食品。