世界卫生组织公布的流行病学调查显示,近30年来,过敏性疾病的发生率增加了三倍,涉及全球22%的人口。在中国,受过敏威胁最大的是婴幼儿群体,目前有1/5的宝宝正遭受过敏困扰。如何降低宝宝过敏的几率,成为家长们最关注的话题。 晚接触易致敏食物,不能够降低过敏风险 传统观点认为新生婴儿的免疫系统发育还不完全,如果在低龄时接触易致过敏的食物,就很可能诱发孩子对该食物产生过敏反应。因此长期以来,医生都警告家长最好推迟某些易致敏食物的摄入。 美国儿科学会在2000年时曾经建议有过敏风险的小孩在至少三岁以前绝不要吃花生。虽然美国儿科学会在2008年重新修订时撤销了该建议,但许多家长仍然将原来的禁条铭记于心。 近年来一些研究结果显示,在小孩幼年时用少量过敏原来训练其免疫系统,能让他们在以后可能会经历的致命过敏反应中得到保护。《新英格兰医学期刊》上一个调查显示,与那些严格避免接触花生的小孩相比,这种有时会致命的过敏症在早年吃过少量花生的小孩中发病率要低80%。 早期食用易致敏食物可能是有益的,而不是有害的 研究人员招募了600多名4-11个月大的儿童,并对他们进行了为期五年的跟踪观察。他们将孩子随机分成两组,一组彻底远离花生,另一组则通过吃零食的方式保证每周能摄入6克花生蛋白。等孩子五岁时,研究人员对孩子进行过敏性评估,他们发现,在那些试验开始时没有过敏性的小孩中,不吃任何花生制品的有14%产生了过敏,而那些吃花生零食的则不到2%。在那些试验开始时已经对花生有轻微过敏的小孩中,不吃任何花生制品的有35%产生了过敏,而吃花生零食的则大约为11%。也就是说,通过零食来接触花生的方法不仅会让以前没有过敏史的小孩避免产生过敏,还会让那些具有过敏风险的小孩降低实际发生过敏的可能性。 宝树妈说:家长依然要警惕孩子食物过敏 尽管研究显示,父母应该转变传统的防过敏思维模式,不要过于顾忌给婴儿喂牛奶、花生和鸡蛋这类易引起过敏的食物。但是在喂养过程中,家长依然要警惕孩子发生食物过敏的情况,因为有些孩子的过敏反应会很强烈。接触任何新食物都要由少到多逐步添加。
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