孕育养娃神器
姜汁牛肉汤
原料:牛肉300克,姜汁1茶匙;水3碗,白酒1茶匙;盐、白糖、生抽、粟粉适量。
做法:
1、姜去皮,刨茸取姜汁。
2、牛肉切片,用白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、一汤匙水拌匀,腌10分钟。
3、将腌好的牛肉及3碗水倒入炖盅内,炖1小时即可食用。
营养点评:
牛肉富含蛋白质和铁,有补血功能。姜性温,有驱寒、解毒的功效。产后第1周的产妇在食用姜汁牛肉汤的时候能够帮助调理身体,有助于产妇体力的恢复。
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